Fragrante, profumata, con il pomodoro dolce e la mozzarella che fila: la pizza è una delle delizie della vita, il simbolo del Made in Italy per eccellenza.
Solo degli esperti possono rendere ogni impasto un autentico capolavoro, facendo gustare sapori semplici e vivi. Lo sanno bene i fratelli Tommaso e Aniello, due giovani albergatori napoletani già da qualche anno attivi in alta Valsusa con il rinomato Hotel Clari .
La grande differenza la fanno i prodotti usati in cucina: ingredienti provenienti direttamente dal nostro bel sud Italia, come la mozzarella di Bufala Campana, fior di latte fresco e a Pummarola " .
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